miércoles, 5 de octubre de 2011

Planeando el día de las madres...

Bueno, en vísperas de este día que es tan comercial, pero especial para las madresy sus hijos, mi "negocio"(mi-mini-pyme le llamo yo), y es una realidad, no queda afuera...

Pero más allá de eso, este tipo de fechas me inspiran, me encantan planear como voy a armar mis productos para que mis clientes agasajen a un ser querido, en este caso: nada menos que a sus mamás.

Habiendo empezado con mi mini-emprendimiento, en mayo del 2010, el año pasado para el día de las madres mis desayunos fueron FUROR!! (sobre todo para mi cocina! jejeje!) Con muchísima emoción por la aceptación que tuve, y con todo el cansancio del mundo por la poca experiencia y la falta de organización, llegué a mi casa después de repartir los desayunos, AGOTADA!!! Y angustiada, por no poder llevarle un desayuno a mi mamá, que vive en Rosario. No todo salió como lo había planeado: viajar a mitad de mañana después de la repartija.

Para este año, y la experiencia siempre sirve, "ORGANIZACIÓN" es la consigna y palabra clave! Ya veremos si esta vez llego a Rosario, al menos para el postre o la hora del té...

Aquí va mi propuesta de desayunos para mamá:

He estandarizado los desayunos a una sola opción para esta fecha, y he acomodado los horarios de entrega por turnos, que serán elegidos por los clientes a medida que vayan haciendo sus pedidos, de esa forma podré llegar puntual a todos lados!!

El desayuno incluye:
*1 bandeja de mimbre (en forma de corazón es opcional)
*1 taza de diseño
*1 cucharita de acero
*1 servilleta de tela
*1 individual de tela
*1 untador
*1 cupcake
*1 chupetin de galletita
*varidad de masitas secas
*cookies tipo americanas (mis "galletas deliciosas")
*1 muffin
*1 mini budí
*1 mini tarta
*alfajorcitos
*tostadas
*grisines
*malteadas
*untables (mermelada, dulce de leche, manteca)
*1 jugo de naranja
*infusiones (importadas: té twinings) y nacionales: té, café, capucchino, mate cocido,leche en polvo, barrita de chocolate para submarino.
*sobre de edulcorante
*terrones de azúcar
*ramito de jazmines.

(Todos los productos son artesanalaes, elaborados con materias primas de primera calidad. Vale la aclaración, dada la cantidad de propuestas de desayunos que hay hoy en el mercado)


Aqui les dejo una foto de los desayunos del año pasado para el día de la madre:


Esta va de muestra! ;)
En facebook van a encontrar más fotos.


Tomaré pedidos hasta el Jueves 13/10.
Contacto: lepatissiere.te@gmail.com

Que tengan un lindo fin de semana largo!! Pinta lluvioso, preparense una tortita, y unas buenas pelis, o unos juegos de mesa!!